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前文再续,书接上一回。

前边讲到我们在饭馆里喝到了用当地泉水泡的蕲州团黄茶,果然名不虚传。

品完茶,菜就上来了。

店小二对我们说:这是红烧雨湖鲫鱼。

凌轩微笑地问店小二说:不就是红烧鲫鱼吗?为什么要叫作红烧雨湖鲫鱼?

店小二笑着说:客官有所不知!雨湖鲫鱼不同于一般鲫鱼,雨湖鲫鱼更是进贡朝廷的佳品。冬鲫夏鲤,大家都一定吃过不少鲫鱼了!雨湖鲫鱼特别肉鲜味美!每年的2月至4月、8月至12月,雨湖鲫鱼最是肥美,不过古语有说,劝君莫食三月鲫,万千鱼籽在腹中。所以我们当地人吃雨湖鲫鱼都是选择在8月至12月期间,你们现在来到此地,正好不时不食!

老板走过后说:诸鱼属火,独鲫属土。北朝郦道元在他的《水经注》中有专门记载,在考察蕲地水系时,特别提到雨湖鲫鱼说道�

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